Voyage Perou

Voyager privilégié au Sandoval Lake Lodge

par le Sep 15, 2014 dans Amazonie | 0 commentaire

Voyager privilégié au Sandoval Lake Lodge

Une expérience unique sur un site protégé   Aujourd’hui, on quitte le Refugio Amazonas pour se rendre au Lac Sandoval, toujours dans la Réserve nationale Tambopata. Le chemin n’est pas de tout repos. On marche à petit pas, on glisse, on s’enlise. Si on n’avait pas un bâton de bois pour nous aider dans notre avancée, il serait quasi impossible de faire 5 mètres sans tomber. C’est qu’on est dans la fin de la saison humide (en mars) et cette année a été particulièrement intense au niveau des pluies: plusieurs terrains...

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Et le meilleur café de Lima est…

par le Sep 12, 2014 dans Lima | 1 commentaire

Et le meilleur café de Lima est…

L’Arabica Espresso Bar   Difficile de ne pas tomber sous le charme de l’Arabica Espresso Bar lorsqu’on est amateur de bon café. Situé sur une rue peu passante en plein Miraflores, le café à l’étroite façade rouge qui rappelle les cabines téléphoniques londoniennes, annonce un espace chaleureux. C’est Ariana, barista et gourou incontestable du café, qui nous salue avec un grand sourire, derrière le comptoir. Devant elle, les habitués refont le monde avec leur café matinal. Une odeur enveloppante de torréfaction...

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J’ai été aux Latin America’s 50 Best Restaurants!

par le Sep 4, 2014 dans Autres/Blogging | 4 commentaires

J’ai été aux Latin America’s 50 Best Restaurants!

Le Pérou rafle 2 premières places   Mercredi le 3 septembre s’est déroulé le gala des Latin America’s 50 Best Restaurants à Lima. Cet événement qui détermine qui sont les meilleurs restaurants de toute l’Amérique latine est bien sûr directement relié aux World’s 50 Best Restaurants -et sa prestigieuse liste que je scrute avec attention chaque année en comptant mon petit change pour pouvoir un jour me payer la note d’un de ces restos. Bref, en recevant une invitation média il y a quelques jours par courriel, j’ai...

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Refugio Amazonas : visite d’une plantation

par le Sep 3, 2014 dans Amazonie | 1 commentaire

Refugio Amazonas : visite d’une plantation

Découvrir les fruits à la source   Aujourd’hui, on nous réserve une visite totalement différente. On prend le bateau avec Katy et Luz Aida de l’ONG Rainforest Alliance et on atterrit dans une plantation, juste en face de Refugio Amazonas. On débarque, on s’avance. Partout, des arbres, plus loin une petite cabane. Arrive Don Manuel, un monsieur d’un certain âge. On s’assoit sur un banc en bois et on commence à discuter. Il vit seul ici seul, depuis 18ans, cultivant ses arbres et allant une fois par semaine à Puerto...

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Refugio Amazonas : activités dans la jungle

par le Sep 1, 2014 dans Amazonie | 4 commentaires

Refugio Amazonas : activités dans la jungle

De la cime des arbres à la rivière   Décidément, on dort incroyablement bien lorsqu’on est bercé par les bruits de la jungle. Ma première nuit au Refugio Amazonas me semble magique. On part à l’aventure à travers les chemins boueux avec Luz Aida et Katy de Rainforest Alliance après avoir enfilé des bottes de pluie. Il faut dire que j’ai choisi –non stratégiquement- de venir en période de pluies. Heureusement, on est en fin de saison et j’apprendrai plus tard que des pluies anormalement intenses se sont abattues sur...

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Découverte de l’Amazonie au Refugio Amazonas

par le Aug 27, 2014 dans Amazonie, Ecotourisme | 1 commentaire

Découverte de l’Amazonie au Refugio Amazonas

Un écolodge dans le Tambopata   Après quelques 2h30 à voguer sur le fleuve Tambopata, à écouter les bruits de la jungle –tout nouveaux pour moi- et admirer la végétation dense qui nous entoure, on arrive enfin à destination. On descend du bateau et emprunte l’escalier en bois accoté sur la berge. Peut-être parce que ce sont mes premiers pas dans la jungle et que je suis donc un peu impressionnable, mais notre arrivée au Refugio Amazonas me paraît magique. Là, comme sorti de nulle part, ce superbe complexe en bois se...

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Le Qoyllurit’i en 6 clichés

par le Aug 26, 2014 dans Fêtes traditionnelles | 3 commentaires

Le Qoyllurit’i en 6 clichés

Qoyllurit’i: cette incroyable fête sacrée   Le Quyllur Rit’i ou Qoyllurit’i, en quechua « étoile des neiges » est une grande fête religieuse et spirituelle qui se tient chaque année dans la Vallée de Sinakara, dans la région de Cusco. Ce festival qui rassemble quelques 10 000 personnes -issues principalement des communautés quechuas de Paucartambo et Quispicanchis qui incluent des Aymaras-, est un des plus importants pèlerinages du Pérou. Danseurs et musiciens incarnent 4 personnages, les Ch’unchu, Qhapaq...

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Saqra: exploration ludique de la cuisine péruvienne

par le Aug 19, 2014 dans Lima | 4 commentaires

Saqra: exploration ludique de la cuisine péruvienne

Un incontournable à Lima   J’ai eu le plaisir de recevoir une invitation de Joaquin de la Piedra, propriétaire du restaurant Saqra à Miraflores, durant mon séjour à l’Hotel B. Listé comme un des meilleurs restaurants de Lima sur TripAdvisor, je n’ai pas hésité un instant à m’y rendre pour découvrir ses trésors, accompagnée de mon nouveau partner in crime de bouffe, Renzo Flores du blog El Vicio de Comer. Après qu’il m’ait fait découvrir Don Fernando, une vraie révélation pour les fruits de mer, j’espérais...

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Vidéo : trip à Cusco

par le Aug 15, 2014 dans Lima | 2 commentaires

Vidéo : trip à Cusco

Cusco et la Vallée Sacrée   Besoin d’une petite dose instantanée de motivation pour bien commencer la fin de semaine? Voici la vidéo du photographe Renzo Rebagliati, avec des images tournées lors de son voyage au Pérou, dans la région de Cusco. De la Place d’Armes de Cusco aux Salines de Maras, en empruntant les routes champêtres de la Vallée Sacrée et, au passage, décider de faire un saut en bungee…oui, cette vidéo nous transporte un instant dans un voyage qu’on aimerait faire, nous aussi, sans hésiter. Pour voir le...

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Homemade, bouffe maison

par le Aug 12, 2014 dans Lima | 3 commentaires

Homemade, bouffe maison

 Douceurs, café et plus si affinités   Façade rose avec petit patio fleuri et bicyclette vintage, Homemade Café ne passe pas inaperçu. Paradoxalement, tout comme La Gastronoma, il est situé sur une petite rue tranquille, presque cachée, qui donne envie à celui qui le trouve de garder le secret.   On entre. À droite, petit comptoir avec gourmandises et plats à emporter. À gauche, une salle fleurie avec quelques tables. Mais c’est au fond qu’il faut se rendre, à sa terrasse couverte avec murs roses, plantes,...

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