Arequipa (Peru): o que fazer, melhores lugares e onde ficar

0

O que fazer e ver em Arequipa?

Visitar Arequipa é descobrir uma das cidades mais bonitas do Peru, famosa pelo seu charme colonial, pelos edifícios construídos em pedra vulcânica branca, pelas praças históricas e pelas ruas estreitas cheias de personalidade.

A cidade também é o principal ponto de partida para explorar o Cânion do Colca, um dos cânions mais profundos do mundo e um dos lugares imperdíveis no Peru.

Para te ajudar a organizar a viagem, aqui está o meu guia completo de Arequipa, com todos os lugares para visitar, atividades imperdíveis, restaurantes e hotéis para todos os orçamentos.

Também te convido a conferir o meu roteiro detalhado para visitar Arequipa em 2 ou 3 dias, com um itinerário dia a dia e várias dicas práticas para aproveitar melhor a cidade.

Então, o que fazer em Arequipa? Onde se hospedar?

Sommaire

1. A Praça de Armas

Tal como em todas as grandes cidades da América Latina, a Praça de Armas é o coração da cidade.

Muitos dizem mesmo que é a praça mais bonita do Peru, com a sua multidão animada, as suas palmeiras e a sua fonte central.

Está rodeada pela catedral,pela igreja da Companhia e por três ruas ladeadas por edifícios com arcadas coloniais.

plaza de armas arequipa
A Praça de Armas de Arequipa

2. A catedral

A catedral de Arequipa data de 1612, mas foi reconstruída noséculo XIX devido aos inúmeros terramotos e incêndios que a tinham danificado.

É um edifício de estilo neoclássico que alberga um imponente órgão belga (um dos maiores da América do Sul!), um grande lustre de Sevilha, um altar-mor de mármore de Carrara e um notável púlpito de madeira esculpido pelo francês Charles Buisine-Rigot.

A visita guiada inclui a catedral, o museu que abriga 400 anos de história e o acesso ao campanário, de onde se desfruta de uma das melhores vistas da cidade!

Visita à catedral

  • Visita guiada: 10 soles (adultos), 3,50 soles (estudantes)
  • Horário: de segunda a sábado, das 7h00 às 11h30 e das 17h00 às 19h30; aos domingos, das 7h00 às 13h00 e das 17h00 às 19h00
cathedrale-arequipa
A catedral de Arequipa

3. Igreja da Companhia

Na esquina da praça principal fica a Igreja da Companhia, fundada pelos jesuítas, que é um magnífico exemplode arquitetura barroca mestiça.

De facto, é possível observar simbolismos tanto cristãos como incas: vêem-se, entre outras coisas, anjos cristãos a dialogar com figuras da mitologia inca!

No interior, podes ver vários retábulos esculpidos em madeira e revestidos a folha de ouro.

Na sacristia encontra-se a capela de São Inácio (5 soles), totalmente revestida de frescos que representam a flora e a fauna tropicais.

Também podes visitar o belo claustro construído em pedra vulcânica. A partir daí, sobe a escadaria até à galeria superior, que oferece belas vistas de Arequipa.

Uma pequena dica: vai ao pôr do sol, a luz é magnífica!

Visitar a Igreja da Companhia

  • Entrada: gratuita
  • Morada: Rua Álvarez Thomas
  • Horário: 9h00-12h00, 15h00-18h00
  • No claustro, vais encontrar um café simpático e La Benita de los Claustros (abre às 12:00), um bom restaurantinho
cloitre de la compania de Jesus arequipa
claustro da companhia de jesus arequipa

4. Convento de Santa Catalina

Para mim, o Convento de Santa Catalina é simplesmente o lugar mais bonito e imperdível de Arequipa.

Não se trata apenas de um convento comum: o complexo é tão grande que parece uma verdadeira “cidade dentro da cidade”, com ruas estreitas, pequenas praças, fontes, jardins e edifícios coloridos em branco, vermelho e azul.

No auge da sua história, o Mosteiro de Santa Catalina chegou a abrigar cerca de 500 freiras vindas de famílias ricas da região.

A vida ali estava longe de ser austera: muitas freiras tinham empregadas, utilizavam pratos de porcelana e talheres de prata, além de organizarem recepções e eventos com músicos.

Com o tempo, o Papa Pio IX tomou conhecimento desse estilo de vida considerado excessivamente luxuoso e decidiu impor reformas em 1871.

Depois de permanecer fechado ao público por quase 400 anos, o convento finalmente abriu as portas em 1970.

  • Para tirar as melhores fotos, recomendo visitar o convento logo pela manhã, quando ainda há poucos visitantes.

Informações para visitar o Mosteiro de Santa Catalina

  • Entrada: 45 soles para adultos, 20 soles para estudantes (menores de 21 anos). Guias custam cerca de 20 soles, mais gorjeta.
  • Endereço: Calle Santa Catalina 301, Arequipa
  • Horário: diariamente das 9h às 18h (última entrada às 17h).
  • Também é possível fazer uma visita noturna ao convento, iluminado por velas, criando uma atmosfera realmente única (quintas-feiras das 17h30 às 20h30, última entrada às 19h30, exceto em janeiro, fevereiro e março).
A minha dica
É possível visitar o convento por conta própria, mas sinceramente recomendo muito fazer uma visita guiada, porque existem inúmeras histórias e detalhes fascinantes que passam despercebidos sem explicações.

Uma ótima opção é esta visita guiada por Arequipa com o Mosteiro de Santa Catalina, que combina o centro histórico e o convento.

santa-catalina-arequipa
O convento de Santa Catalina em Arequipa. Foto de Karla Acosta
couvent-santa-catalina-arequipa
Convento de Santa Catalina. Foto: Karla Acosta.

5. Mundo Alpaca e o museu Amano

Se quiseres saber mais sobre as famosas alpacas e lamas do Peru, recomendo que visites o Mundo Alpaca, um espaço gratuito situado num belíssimo edifício colonial de pedra branca.

Lá poderás ver diferentes espécies de camelídeos andinos, compreender as diferenças entre a alpaca, a lama, a vicunha e o guanaco, e descobrir o trabalho têxtil com alpaca, muito importante na cultura peruana.

O local é especialmente agradável graças aos seus pátios coloniais e ao seu ambiente, muito mais tranquilo do que o das ruas que rodeiam a Praça de Armas.

Mas, acima de tudo, não percas o museu têxtil pré-colombiano Amano-Michell, situado mesmo por baixo e que muitos visitantes ignoram completamente.

O museu também é gratuito e possui uma bela coleção de têxteis pré-colombianos com mais de 2500 anos, provenientes sobretudo das culturas Paracas, Nazca, Wari, Chancay e Siguas.

É uma visita muito interessante para compreender melhor a importância dos têxteis nas civilizações andinas, muito antes da chegada dos espanhóis.

  • Entrada: gratuita
  • Endereço: Óvalo San Lázaro, Arequipa
san-lazaro-arequipa
San Lázaro, Arequipa

7. O mercado de San Camilo

Se quiseres descobrir o lado mais local de Arequipa, recomendo que passes pelo mercado de San Camilo.

É o mercado mais famoso da cidade e provavelmente um dos melhores locais para ver o dia-a-dia dos habitantes, provar especialidades locais ou simplesmente desfrutar do ambiente.

O edifício em si já merece uma visita, com a sua grande estrutura metálica atribuída às oficinas de Gustave Eiffel.

No interior há um pouco de tudo: fruta, sumos naturais, ervas medicinais, queijos, especiarias, carne, flores, produtos andinos e pequenos restaurantes populares.

É também um local ideal para provar várias especialidades de Arequipa a bom preço, como o rocoto recheado,o adobo arequipeño ou diferentes sumos acabados de fazer.

Recomendo-te especialmente que vás de manhã, quando o mercado está mais animado.

  • Morada: Rua Perú 313, Arequipa
  • Horário: todos os dias das 6h00 às 18h00
san camilo arequipa perou
As famosas batatas peruanas no Mercado San Camilo, Arequipa

8. O museu do convento de La Recoleta

Localizado do outro lado do rio Chili, o Convento-Museu de La Recoleta é uma das visitas mais curiosas e surpreendentes de Arequipa.

Fundado pelos franciscanos no século XVII, o local mistura convento, museu, antiga biblioteca e coleções trazidas das missões religiosas na Amazônia peruana.

Durante a visita, é possível explorar várias salas com objetos amazônicos, arte religiosa, peças pré-hispânicas e até algumas múmias.

O museu pode parecer um pouco caótico às vezes, mas é justamente isso que o torna tão interessante. Em poucos minutos, você passa de uma sala cheia de artefatos pré-colombianos para uma impressionante biblioteca antiga com obras que têm vários séculos de história.

Aliás, o convento abriga mais de 20 mil livros antigos, tornando-se uma das bibliotecas religiosas mais importantes do Peru.

Também recomendo subir até o pequeno campanário-mirante, que oferece lindas vistas de Arequipa e do vulcão Misti.

O bairro ao redor de La Recoleta também é agradável para caminhar, com uma atmosfera muito mais tranquila do que o centro histórico.

  • Morada: Rua Recoleta 117, Yanahuara
  • Horário: de segunda a sábado, das 9h00 às 13h30 e das 14h30 às 17h00
couvent la recoleta arequipa perou
Convento de La Recoleta em Arequipa

9. O miradouro de Yanahuara

O miradouro de Yanahuara é provavelmente o miradouro mais famoso de Arequipa — e com razão.

Dos seus emblemáticos arcos de pedra branca, tens uma vista espetacular dos vulcões Misti, Chachani e, em dias mais limpos, também do Pichu Pichu.

Mas Yanahuara não é apenas um miradouro. O bairro em si merece que dediques algum tempo para passear pelas suas ruas estreitas de pedra, admirar as casas coloniais e descobrir pequenos pátios floridos com um ambiente muito mais tranquilo do que o centro histórico.

Ao final da tarde e durante o pôr do sol, o local costuma ficar bastante movimentado, tanto por turistas quanto por moradores locais.

Mesmo assim, recomendo visitar o miradouro logo pela manhã ou no fim da tarde, quando a luz é mais bonita para fotos e há menos gente.

  • Entrada: gratuita
  • Endereço: Plaza de Yanahuara, Arequipa
Uma alternativa mais tranquila a Yanahuara
Se procuras um miradouro menos turístico, também recomendo o miradouro de Carmen Alto.

As vistas dos terraços agrícolas, do vale e dos vulcões ao redor de Arequipa são lindas, especialmente logo pela manhã ou no final da tarde.

O ambiente costuma ser muito mais calmo do que em Yanahuara.

mirador yanahuara perou
mirador yanahuara perú

10. Ver o pôr do sol com um chocolate quente no Mi K’cao

Se procuras um lugar agradável para ver um bonito pôr do sol em Arequipa enquanto tomas uma bebida quente, recomendo muito o Mi K’cao Chocolates & Café Rooftop.

O café fica um pouco escondido: é preciso tocar a campainha da entrada e subir vários lances de escada, já que o rooftop está localizado no terraço de uma pousada ao lado do Mosteiro de Santa Catalina.

Lá em cima, as vistas dos vulcões Misti e Chachani são lindas, especialmente no fim da tarde.

O local é conhecido pelos seus chocolates quentes artesanais, preparados com cacau orgânico cultivado nas terras da família do proprietário.

Gostei tanto que acabei provando dois sabores diferentes!

Eles também servem cafés especiais, bebidas à base de cacau, brunch e várias opções vegetarianas e veganas.

chocolate-na-terraca-arequipa-peru
Mi K’Cao, Arequipa

11. O Centro Cultural UNSA (Casa Arróspide)

Se gostas de lugares mais tranquilos e pouco turísticos, também recomendo passar pelo Centro Cultural UNSA, localizado na bela Casa Arróspide, também conhecida como Casa Irriberry.

Esta antiga mansão colonial do século XVIII abriga atualmente várias exposições artísticas e culturais dentro de um elegante edifício construído em pedra branca vulcânica.

Durante a visita, podes descobrir diferentes salas de exposição, dois belos pátios coloniais e um pequeno café muito agradável para fazer uma pausa tranquila durante o passeio.

Como o local ainda é pouco conhecido entre os viajantes, o ambiente costuma ser bastante calmo.

Além disso, a entrada é gratuita, tornando-se uma excelente atividade no centro histórico de Arequipa.

  • Endereço: Calle Santa Catalina 101, Arequipa
  • Entrada: gratuita
centre culturel unsa arequipa
Centro cultural UNSE, Arequipa

12. A Rota do Sillar

O sillar está por toda a parte em Arequipa. Esta pedra vulcânica branca foi usada para construir a maioria dos edifícios históricos da cidade, ao ponto de hoje em dia Arequipa ser conhecida como a «cidade branca».

Mas muitos viajantes não sabem que é possível ver diretamente de onde esta pedra é extraída graças à Rota do Sillar, uma excursão que fica a cerca de 30 minutos do centro.

Lá podes descobrir várias pedreiras antigas que ainda hoje são utilizadas, com imensas paredes de sillar esculpidas na rocha vulcânica.

O local mais impressionante é provavelmente a Quebrada de Culebrillas, um desfiladeiro estreito marcado por petróglifos e antigas passagens utilizadas por diferentes culturas pré-hispânicas.

É também uma excelente forma de compreender melhor por que razão a arquitetura de Arequipa é tão diferente do resto do Peru.

A maioria dos viajantes opta por fazer a Rota do Sillar numa excursão organizada a partir de Arequipa, o que é muito mais fácil para visitar as diferentes pedreiras e a Quebrada de Culebrillas!

  • A excursão inclui transporte, um guia e várias paragens, como apedreira de Añashuayco, as pinturas rupestres de Culebrillas e vários miradouros com vista para os vulcões que rodeiam Arequipa.

Informações úteis
Também podes fazer a Rota do Sillar sem agência, usando o transporte local.

A partir do centro de Arequipa, apanha um autocarro depois da ponte Grau em direção a Cono Norte-Yura e desce na paragem Curva, perto do centro comercial Plaza Norte.

Do outro lado da estrada, podes apanhar outro autocarro ou um táxi até à zona de La Cruz.

Depois, tens de caminhar cerca de 10 a 15 minutos até à entrada da Rota do Sillar.

Despesas a ter em conta quando lá chegares:

  • Entrada nas pedreiras de Añashuayco: entre 5 e 10 soles, dependendo das zonas que visitares
  • Entrada na Quebrada de Culebrillas: 5 soles
  • Transporte público: cerca de 1 sol por viagem de combi
ruta del sillar arequipa
A Rota do Sillar em Arequipa

13. O Museu Santuarios Andinos e a múmia de Juanita

O Museu Santuarios Andinos é provavelmente o museu mais conhecido de Arequipa, sobretudo graças à famosa múmia de Juanita.

Descoberta em 1995 no vulcão Ampato, a mais de 6000 metros de altitude, Juanita é uma jovem inca sacrificada há mais de 500 anos durante um ritual religioso chamado capacocha.

Graças ao frio extremo dos Andes, o seu corpo conservou-se de forma extraordinária, o que a torna uma das descobertas arqueológicas mais importantes do Peru.

A visita também te permite aprender mais sobre as crenças incas, as cerimónias religiosas nas altas montanhas e as descobertas arqueológicas feitas em torno dos vulcões do sul do Peru.

Recomendo vivamente que faças a visita guiada, pois as explicações são essenciais para compreender o contexto histórico e cultural.

  • Entrada: cerca de 25 soles
  • Morada: Rua La Merced 110, Arequipa
  • Horário: terça a sábado, das 9h00 às 18h00
voyage perou - momie juanita arequipa
Múmia de Juanita

14. Desfruta da gastronomia de Arequipa numa picantería

A gastronomia de Arequipa é considerada uma das melhores do Peru.

A cidade tem até a sua própria tradição culinária graças às famosas picanterías, restaurantes populares onde se servem pratos típicos, muitas vezes preparados segundo receitas muito antigas.

É aqui que tens de provar especialidades como o rocoto recheado, o adobo arequipeño, o solterito de queijo, o chupe de camarãoou a ocopa.

Algumas picanterías continuam a usar fornos tradicionais a lenha e a preparar a chicha de guiñapo, uma bebida fermentada típica de Arequipa.

Embora vários restaurantes do centro histórico ofereçam estes pratos, acho que a experiência é muito mais interessante numa autêntica picantería frequentada pelos locais.

Entre as mais conhecidas, podes dar uma vista de olhos na La Nueva Palomino, Sol de Mayo ou La Capitana.

picanteria-arequipa
Na picantería Nueva Palomino, em Arequipa
nueva-palomino-arequipa
Nueva Palomino, Arequipa

15. Fazer uma excursão ao Cânion do Colca

O Cânion do Colca é a excursão mais famosa para fazer a partir de Arequipa e, para muitos viajantes, acaba sendo um dos pontos altos de uma viagem pelo Peru.

Localizado a cerca de 3 a 4 horas de estrada de Arequipa, o cânion impressiona pelas suas paisagens andinas, pelos vilarejos tradicionais, pelos terraços agrícolas e, principalmente, pelos famosos condores andinos.

O lugar mais conhecido da região é a Cruz del Cóndor, onde frequentemente é possível observar os condores sobrevoando o cânion logo pela manhã.

Mas o Colca não se resume apenas ao mirante. A região também conta com águas termais, trilhas, pequenos povoados andinos e hotéis com vistas incríveis para as montanhas.

Se tiveres tempo, recomendo muito passar pelo menos uma noite por lá, porque as excursões de um dia costumam ser longas e cansativas.

O meu conselho
Se quiseres evitar toda a logística, esta excursão de 2 dias ao Cânion do Colca saindo de Arequipa é uma excelente opção.

Ela inclui transporte, guia, várias paradas panorâmicas e observação dos famosos condores andinos.

terrasses-canyon-de-colca
Os terraços do Desfiladeiro do Colca

16. Faz uma excursão à Laguna de Salinas

Se procuras uma excursão mais próxima da natureza nos arredores de Arequipa, recomendo vivamente a Laguna de Salinas.

Situada na Reserva Nacional Salinas e Aguada Blanca, esta imensa lagoa rodeada de vulcões oferece paisagens muito diferentes do resto da região.

Dependendo da época do ano, a lagoa pode estar completamente branca e seca ou coberta por uma fina camada de água que reflete as montanhas ao redor.

É também um dos melhores locais perto de Arequipa para ver vicunhas, flamingos e outros animais andinos.

A excursão costuma passar por várias aldeias, paisagens vulcânicas, águas termais e diferentes miradouros com vistas para os vulcões da região.

Como a altitude costuma ultrapassar os 4000 metros, é melhor evitar esta excursão logo ao chegar a Arequipa.

O meu conselho
Acho que é um dos passeios mais subestimados nos arredores de Arequipa, especialmente se gostas de paisagens andinas e de locais muito menos turísticos do que o Colca.

salinas y aguada blanca
Na reserva de Salinas e Aguada Blanca. O chão é branco porque é salgado!
lamas salinas y aguada blanca
Uma manada na reserva de Salinas e Aguada Blanca

17. As cascatas de Pillones

As cascatas de Pillones tornaram-se uma das excursões de natureza mais populares nos arredores de Arequipa.

O local é conhecido principalmente pelas suas impressionantes formações rochosas moldadas naturalmente pela água e pelo vento, criando paisagens que às vezes parecem quase lunares.

Depois de uma curta caminhada, chega-se a várias pequenas cascatas cercadas por rochas vulcânicas e vegetação andina.

A excursão normalmente também inclui a floresta de pedras de Puruña, outra paisagem espetacular localizada na mesma região.

Assim como na Laguna de Salinas, a altitude é elevada e as manhãs costumam ser bastante frias.

Por isso, recomendo levar roupas quentes, mesmo que o clima esteja agradável em Arequipa antes da saída.

pillones-arequipa
Pillones, Arequipa

18. Fazer uma excursão ao vulcão Misti

O Misti é o vulcão mais emblemático de Arequipa. A sua silhueta perfeitamente cónica domina a paisagem da cidade e pode ser vista de praticamente qualquer ponto do centro histórico.

Se quiseres aproximar-te ainda mais do vulcão, existem diferentes opções dependendo do teu nível físico e do tipo de experiência que procuras.

  • Excursão de meio dia pelas encostas do vulcão Misti: uma excelente opção para descobrir o vulcão sem fazer a subida completa ao cume. A caminhada continua a ser exigente por causa da altitude, mas oferece paisagens incríveis nos arredores de Arequipa em apenas algumas horas.
  • Subida ao vulcão Misti em 2 dias e 1 noite: uma verdadeira aventura de alta montanha, com uma noite em acampamento antes da subida ao cume no dia seguinte. Esta experiência é recomendada para viajantes em boa condição física e já bem aclimatados à altitude.

Para saber mais sobre o vulcão Misti
Também preparei um guia completo sobre o trekking do vulcão Misti com informações sobre o nível de dificuldade, as diferentes rotas, dicas para lidar com a altitude, o equipamento recomendado e as minhas sugestões para preparar melhor a subida.
randonnee misti arequipa perou
rota de caminhada ao Misti

19. Descobre o vale de Chilina de moto-quatro ou a fazer escalada

O vale de Chilina é um dos espaços naturais mais bonitos nos arredores de Arequipa, com paisagens verdes rodeadas de vulcões.

É também um local excelente para praticar atividades um pouco mais aventureiras sem te afastares muito da cidade.

Podes explorar o vale de moto-quatro, uma atividade muito popular para descobrir as paisagens vulcânicas e os miradouros nos arredores de Arequipa.

Para os viajantes que gostam de atividades mais desportivas, também é possível praticar escalada nas falésias naturais do vale.

escalade arequipa chilina
Escalada no vale de Chilina, Arequipa, Peru
quad arequipa vallee chilina perou
Quad no vale de Chilina, Arequipa

20. Provar pisco e vinho no vale de Majes

O vale de Majes, a algumas horas de Arequipa, é conhecido pelas suas paisagens desérticas, pelas suas vinhas e pela produção de vinho e, sobretudo, de pisco, a bebida emblemática do Peru.

É também uma região muito importante para a história pré-hispânica, graças às famosas pinturas rupestres de Toro Muerto, um dos maiores conjuntos de arte rupestre do país.

Esta excursão permite-te combinar precisamente ambas as coisas: descoberta cultural e degustação.

Normalmente, começa-se com a visita aos petróglifos de Toro Muerto, antes de seguir para várias adegas tradicionais do vale de Majes.

Lá, vais descobrir as diferentes etapas da produção de vinho e pisco, os antigos alambiques usados na região e várias variedades locais com degustação.

A excursão costuma incluir o transporte a partir de Arequipa, o guia, as degustações e as visitas às adegas.

vallee majes arequipa
vale-de-majes-arequipa

21. Fazer caminhadas no Desfiladeiro do Colca

Se gostas de caminhadas, uma das melhores experiências perto de Arequipa é ir caminhar pelo Desfiladeiro do Colca.

Algumas rotas permitem-te descer até ao fundo do desfiladeiro, até ao oásis de Sangalle, rodeado de palmeiras e piscinas naturais.

O contraste entre as paisagens desérticas, os terraços agrícolas e as pequenas aldeias andinas torna a região especialmente impressionante.

Embora alguns trechos sejam exigentes, há várias rotas de acordo com o teu nível e o tempo de que dispões.

Se pretendes fazer uma caminhada no Colca, aconselho-te a aclimatar-te bem à altitude antes de partir.

O meu conselho
Se quiseres evitar toda a logística, esta rota guiada pelo Desfiladeiro do Colca é uma ótima opção, com transporte, guia e pernoite no desfiladeiro.

randonnée canyon de colca
excursão ao Desfiladeiro do Colca

22. Subir ao vulcão Chachani

Embora seja menos conhecido que o Misti, o vulcão Chachani é outra grande aventura que podes viver perto de Arequipa.

Com os seus 6075 metros de altura, é um dos picos com mais de 6000 metros mais acessíveis do Peru.

A subida continua a ser fisicamente exigente devido à altitude, mas tecnicamente é geralmente considerada mais fácil do que outros picos andinos.

Do cume, as vistas dos vulcões que rodeiam Arequipa e das paisagens desérticas são impressionantes.

Tal como no caso do Misti, é melhor estar bem aclimatado antes de tentares a subida.

chachani arequipa perou
O vulcão Chachani, Arequipa

23. Faz uma visita gastronómica

Para uma imersão mais completa na gastronomia de Arequipa, recomendo vivamente que te inscrevas na visita guiada com a Exquisito Perú.

São apaixonados pela gastronomia peruana e já criaram vários passeios gastronómicos excelentes em Lima (vê a minha experiência aqui!) e agora também oferecem um passeio em Arequipa.

Encontram sempre locais interessantes, os guias são muito simpáticos, as porções são generosas e, geralmente, acabas bem saciado.

É uma excelente forma de descobrir várias especialidades locais enquanto aprendes mais sobre a cultura culinária de Arequipa.

visite-gastronomique-arequipa
O tour gastronómico de Arequipa. Foto Exquisito Perú

24. O Moinho de Sabandía

Situado a cerca de 30 minutos do centro de Arequipa, o Molino de Sabandía é um antigo moinho de pedra construído noséculo XVII num ambiente muito mais verde do que o do centro da cidade.

O local é conhecido sobretudo pelo seu belíssimo cenário, com as montanhas ao fundo, os canais de irrigação, as paredes de pedra branca e os campos que o rodeiam.

O moinho continua em funcionamento até hoje e permite ver como os habitantes usavam antigamente a força da água para moer os cereais.

É uma atividade agradável se quiseres afastar-te um pouco do centro histórico e descobrir uma faceta mais rural de Arequipa.

Existem também vários pequenos restaurantes tradicionais nas redondezas e, por vezes, vêem-se cavalos ou lamas no parque que rodeia o moinho.

  • Entrada: cerca de 10 soles
  • Endereço: Rua Molinos, Sabandía, Arequipa
molino sabandia arequipa
molino sabandia arequipa

Quantos dias são necessários para visitar Arequipa?

Recomendo que passes pelo menos 2 dias em Arequipa.

Embora alguns viajantes fiquem apenas uma noite antes de partirem para o Cañón del Colca ou Cusco, seria uma pena não reservares algum tempo para descobrir a cidade.

Entre o centro histórico, os museus, os mercados e a gastronomia, Arequipa merece bem que abrandes um pouco o ritmo.

Visitar Arequipa em 1 dia

Se só tens um dia em Arequipa, recomendo que te concentres no centro histórico e escolhas bem as tuas visitas para não teres de correr demasiado.

O ideal é incluir os grandes pontos de referência, como o Mosteiro de Santa Catalina, a Praça de Armas, a Catedral, a Igreja da Companhia e, se tiveres tempo, o Museu Santuários Andinos para veres a famosa múmia Juanita.

Visitar Arequipa em 2 ou 3 dias

Na minha opinião, 2 dias é o tempo ideal para descobrir Arequipa com mais calma, sem te limitares apenas às principais atrações do centro.

Com 2 dias, podes dedicar o primeiro dia ao centro histórico, à Praça de Armas, à Catedral, à Igreja da Companhia, ao Mercado San Camilo e ao Museu Santuários Andinos.

O segundo dia permite-te visitar o Mosteiro de Santa Catalina com mais tranquilidade, passear pelo bairro de Yanahuara, comer numa picantería tradicional, passar pela Mundo Alpaca e descobrir o bairro de San Lázaro.

Se tiveres 3 dias, podes adicionar uma excursão a partir de Arequipa, como a Rota do Sillar, um percurso gastronómico ou até mesmo a Laguna de Salinas, se quiseres ver paisagens andinas diferentes.

De 3 a 4 dias na região de Arequipa

Se tiveres mais tempo, recomendo usar Arequipa como base para explorar os arredores.

A opção mais clássica é visitar o Cañón del Colca, uma das excursões imperdíveis do sul do Peru. Podes fazê-lo num dia se tiveres pouco tempo, mas o ideal é reservar pelo menos 2 dias e 1 noite para aproveitar melhor as paisagens, as aldeias e o voo dos condores.

Se gostas de caminhadas, também podes fazer um trekking pelo Cañón del Colca ou considerar outras atividades mais exigentes, como a subida ao vulcão Misti ou ao Chachani.

Com vários dias disponíveis, Arequipa pode tornar-se uma excelente base para combinar cidade colonial, gastronomia, vulcões e paisagens andinas.

Onde ficar em Arequipa?

A melhor região para se hospedar em Arequipa depende principalmente do tipo de viagem que você procura.

Para uma primeira visita, recomendo sem dúvida ficar no centro histórico, perto da Plaza de Armas.

Assim, você poderá visitar facilmente os principais pontos turísticos a pé, aproveitar os restaurantes, rooftops e o ambiente do centro sem precisar pegar táxi o tempo todo.

Aqui estão as minhas recomendações de hotéis em Arequipa para diferentes orçamentos:

  • Arequipay Hostel: localizado a poucas quadras da Plaza de Armas, este hostel oferece dormitórios compartilhados muito limpos e iluminados, além de acesso à cozinha, jardim e rooftop. Uma ótima opção econômica no centro histórico. Café da manhã incluído, a partir de apenas US$ 12 por noite!
  • Hotel Los Tambos: excelente custo-benefício a apenas 50 metros da Plaza de Armas, com quartos confortáveis e um lindo terraço no rooftop com vista para o centro histórico e os vulcões de Arequipa. O café da manhã à la carte está incluído e oferece várias opções. Diárias a partir de cerca de US$ 80.
  • Casa Andina Select Arequipa Plaza: este elegante hotel 4 estrelas tem localização privilegiada na Plaza de Armas, ao lado da catedral. Conta com quartos modernos, piscina no rooftop, bar, restaurante com terraço e academia. Café da manhã incluído, a partir de cerca de US$ 160 por noite.
  • CIRQA – Relais & Châteaux: provavelmente um dos hotéis mais bonitos de Arequipa. Este magnífico hotel de luxo 5 estrelas funciona em um antigo mosteiro do século XVI, a apenas uma quadra da Plaza de Armas. Oferece suítes elegantes, um restaurante gastronômico inspirado nas tradicionais picanterías, rooftop com vista panorâmica, piscina aquecida e vários espaços sofisticados para relaxar. Café da manhã e jantar incluídos, a partir de cerca de US$ 650 por noite.

Onde comer e beber em Arequipa?

Arequipa é provavelmente uma das melhores cidades do Peru para comer.

Entre as tradicionais picanterías, os cafés situados em antigas casas coloniais, as esplanadas e os bares de pisco, há imensos locais interessantes para descobrir.

Onde tomar um bom pequeno-almoço ou um café em Arequipa?

Para o pequeno-almoço, não te podes enganar com o Eco Brunch (porções generosas e um serviço excelente) ou com o La Despensa, especialmente se gostas de bom pão caseiro.

Para tomar um bom café em Arequipa, adoro o Kafi Wasi Coffee House ou o Kaffeehaus, com a sua esplanada tão descontraída.

Para ver o pôr-do-sol, adoro o K’cao Chocolates & Café Rooftop, mesmo ao lado do mosteiro de Santa Catalina.

A esplanada oferece vistas lindíssimas dos vulcões e os seus chocolates quentes artesanais, preparados com cacau orgânico peruano, são de morrer.

la-despensa-arequipa
O pequeno-almoço no La Despensa, Arequipa. Foto: Karla Acosta

Onde comer a gastronomia típica de Arequipa?

Para descobrir a gastronomia típica de Arequipa, recomendo vivamente que experimentes pelo menos uma autêntica picantería.

Entre os locais mais conhecidos, o La Nueva Palomino em Yanahuara continua a ser um clássico muito apreciado tanto pelos locais como pelos viajantes.

Também gostei muito do La Benita de los Claustros, situado nos claustros da Compañía.

O local é muito bonito e o serviço é excelente. Lá provei um Loncco Sour muito bom, preparado com rocoto macerado (malagueta), chicha de guiñapo, limão e ovo.

O rocoto recheado com pastel de batata também estava excelente.

Para os amantes de chocolate, o Chaqchao continua a ser uma ótima opção com as suas sobremesas, o seu chocolate orgânico peruano e a sua magnífica seleção de cervejas artesanais peruanas.

No mesmo pátio, o Las Gringas oferece pizzas fantásticas no forno a lenha com vários ingredientes peruanos e opções vegetarianas ou sem glúten.

Mapa turístico de Arequipa
Podes ver todas as minhas recomendações de restaurantes em Arequipa no meu mapa turístico de Arequipa.
benita de los claustros restaurant arequipa
Rocoto recheado e pastel de batata, La Benita de los Claustros, Arequipa

Onde tomar uma bebida em Arequipa?

Para beber uma boa cerveja artesanal em Arequipa, podes ir ao 7 Vidas Taproom ou ao Chelawasi Public House.

O bar Nowhere, no bairro de San Lázaro, também é uma boa opção, com a sua esplanada no terraço e o seu ambiente mais descontraído.

Por fim, para tomar uns cocktails de pisco realmente bons, o Museo del Pisco continua a ser um clássico em Arequipa.

Apesar do nome, não é um museu, mas sim um bar com uma excelente carta de cocktails, preparados com vários ingredientes típicos peruanos, como a muña, o airampo ou a tuna.

Quando a noite arrefece, adoro beber o seu chá piteado, preparado com chá, limão, mel e pisco. Aquece-te num instante!

museo-del-pisco-arequipa
Museo del Pisco Arequipa

Como chegar a Arequipa?

Arequipa é uma das cidades mais visitadas do Peru e é relativamente fácil chegar lá a partir de várias regiões do país.

A maioria dos viajantes chega de avião ou de autocarro de longa distância.

Ir para Arequipa de avião

O aeroporto Alfredo Rodríguez Ballón fica a cerca de 20 ou 30 minutos do centro histórico de Arequipa, dependendo do trânsito.

Há vários voos diários a partir de Lima, Cusco ou Juliaca (Lago Titicaca) com companhias aéreas como a Latam, a Sky Airline e a JetSMART.

A partir de Lima, o voo dura aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Para encontrares as melhores tarifas em voos para o Peru, recomendo que uses o nosso comparador de voos em colaboração com a Skyscanner. É uma forma muito prática de comparar preços e encontrar facilmente o melhor preço tanto para o teu voo internacional como para o teu voo para Arequipa.

Para chegar ao centro a partir do aeroporto, o mais simples é apanhar um táxi ou usar uma aplicação como a Uber ou a InDrive.

Também podes reservar o teu transporte privado até ao hotel:

Ir para Arequipa de autocarro

O autocarro continua a ser uma opção muito popular no Peru, especialmente para os viajantes que querem poupar ou apreciar a paisagem.

Arequipa está bem ligada a várias grandes cidades do país:

  • Lima → Arequipa: entre 15 e 17 horas
  • Cusco → Arequipa: cerca de 10 horas
  • Puno → Arequipa: cerca de 6 horas

Para as viagens longas, recomendo vivamente que escolhas uma empresa confortável com assentos reclináveis, especialmente para as viagens noturnas.

As empresas mais conhecidas costumam ser a Cruz del Sur, a Civa e a Oltursa.

O meu conselho
Se tiveres tempo, recomendo que não vás diretamente de Lima para Arequipa. Para “aliviar a viagem” e descobrir algumas das paisagens mais impressionantes da costa peruana, podes fazer várias paragens muito interessantes pelo caminho.

Uma rota muito popular é: LimaParacasIca e o oásis de HuacachinaNazcaArequipa.

Assim, poderás descobrir desertos, oásis, fauna marinha e as famosas linhas de Nazca antes de chegares a Arequipa.

Perguntas frequentes – Visitar Arequipa

Vale a pena visitar Arequipa?

Sim, sem dúvida. Para mim, Arequipa é uma das cidades mais bonitas do Peru.

Entre a sua arquitetura de pedra branca, os vulcões que a rodeiam, a gastronomia e as inúmeras excursões que se podem fazer, a cidade merece muito mais do que uma simples paragem rápida antes de ires para o Colca.

Qual é a melhor época para visitar Arequipa?

A melhor época costuma ser de maio a novembro, durante a estação seca.

O céu costuma estar muito limpo, o que te permite desfrutar das vistas dos vulcões e das excursões pelos arredores da cidade.

Os meses de janeiro e fevereiro são mais chuvosos, sobretudo nas regiões próximas do Colca.

É preciso preocupar-se com a altitude em Arequipa?

Arequipa fica a cerca de 2335 metros de altitude.

A maioria dos viajantes sente muito menos os efeitos da altitude do que em Cusco ou no Lago Titicaca, mas mesmo assim recomenda-se ir com calma no primeiro dia.

As excursões como o Colca, Salinas ou os vulcões sobem depois a altitudes muito mais elevadas.

Arequipa é segura?

Sim, Arequipa é geralmente considerada uma das cidades mais agradáveis e seguras do Peru para os viajantes.

Como em qualquer lugar, é preciso ter cuidado com os teus pertences em zonas muito turísticas ou nos mercados.

É boa ideia combinar Arequipa com o Desfiladeiro do Colca?

Sim, sem dúvida. A maioria dos viajantes visita Arequipa e o Desfiladeiro do Colca em conjunto.

Normalmente, recomendo reservar pelo menos 3 ou 4 dias para aproveitar ambos sem ter de andar sempre com pressa.

Visitar Arequipa: a minha opinião

Muitos viajantes passam por Arequipa muito rapidamente antes de seguirem para Cusco ou para o Cañón del Colca.

No entanto, entre a sua arquitetura única, a sua gastronomia, os seus museus, os seus vulcões e as inúmeras excursões que se podem fazer nos arredores da cidade, é sem dúvida um dos destinos mais interessantes do Peru.

Além disso, é uma cidade muito mais agradável e tranquila do que outros grandes destinos turísticos do país.

Se tiveres tempo, recomendo-te vivamente que fiques alguns dias, em vez de te limitares a fazer uma paragem rápida!

 

Quer alugar um carro no Peru?

Viajar de carro pelo Peru é uma das melhores maneiras de explorar o país com liberdade e flexibilidade!

No entanto, é fundamental comparar as opções para garantir que você encontre o carro ideal pelo melhor preço e, assim, se manter dentro do seu orçamento.

Aqui estão três razões pelas quais Booking.com Cars é a escolha certa para o seu aluguel:

  • Este site permitirá que você compare facilmente os preços das diferentes agências: uma maneira rápida e fácil de encontrar o melhor preço!
  • O cancelamento geralmente é gratuito: dessa forma, você tem o direito de mudar de idéia no último minuto
  • Oferece seguro completo e mais barato do que em outras empresas: é então uma economia instantânea

Clique no botão verde para encontrar seu carro no Peru:

Você está viajando para o Peru? Esses artigos vão te ajudar!

Explore todos os nossos artigos sobre o Peru: Todos os artigos e guias sobre o Peru estão listados aqui!

O que fazer no Peru: 40 lugares imperdíveis (+Dicas)

Você está usando o Pinterest? Aqui está a foto para pin!

arequipa peru pontos turisticos
arequipa peru pontos turisticos
Anonymous

Fundadora e editora do site Voyage Perou, sou apaixonada pela América Latina, região que exploro com encantamento, caneta e câmera na mão. Meu objetivo? Reunir o máximo de informações, dicas práticas e recomendações para ajudar você também a viver essa aventura!

Leave A Reply