Circuit : À la découverte du sud du Pérou (15 jours)

Présentation du voyage

Enfin un circuit qui prouve qu’il est possible de visiter les incontournables du Pérou en vivant des expériences uniques et enrichissantes! Vous découvrirez Lima, Arequipa, le Lac Titicaca, Cusco et le Machu Picchu, tout en visitant des communautés locales qui partageront avec vous leurs mode de vie et traditions ancestrales. Vous aurez également l’occasion de vivre la richesse gastronomique du Pérou de l’intérieur, en découvrant sa grande variété de produits grâce aux visites de marché, dégustations et ateliers culinaires.

Nos moments favoris

• Visites de marché et activités culinaires à Lima et Cusco
• Exploration des dunes du désert
• Visite du Canyon de Colca, un des plus profonds au monde
• Rencontre avec la communauté de Llachon sur le Titicaca et partage de son mode de vie
• Découverte des techniques de tissage traditionnel des Andes
• Préparation de plats locaux dans la communauté d’Huchuy Qosqo, dans la Vallée Sacrée
• Visite du Machu Picchu, la citadelle inca

 

Jour 1 : Arrivée à Lima

Bienvenue au Pérou! Vous serez accueillis à l’aéroport et conduits à l’hôtel. Votre guide vous fournira des informations essentielles sur le Pérou, telles que la monnaie, la météo et d’autres renseignements sur le déroulement de votre séjour. Vous serez logé à Barranco, le quartier bohême de Lima, dans la maison-galerie d’un des plus grands artistes péruviens Victor Delfin. Vous pourrez admirer ses nombreuses toiles et sculptures, à travers la propriété, la seule maison de l’époque à avoir une vue sur l’Océan Pacifique.  Nuit à Lima.

Jour 2 : Tour gastronomique de Lima

Vous débuterez votre journée au marché local du quartier de Surquillo où l’on trouve une grande variété de produits péruviens issus de la côte, des Andes et de l’Amazonie. Puis, vous serez conduits au restaurant “El Bolivariano”, dans le quartier traditionnel de “Pueblo Libre” pour une démonstration de préparation de Ceviche et Pisco Sour. Vous pourrez ensuite goûter à plusieurs plats et desserts traditionnels du Pérou. Nuit à Lima. Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner

Jour 3 : Découverte du désert

Départ en transport privé jusqu’à Ica. Après 5 h de voyage, arrivée à Ica afin d’explorer les hautes dunes de sable du désert en buggy. Puis, vous pourrez glisser du haut des dunes en sandboard, la planche de surf pour le sable. N’oubliez pas de prendre des photos avant de descendre, la vue panoramique est à couper le souffle! Transfert à Paracas pour la nuit. Repas inclus : petit déjeuner

Jour 4 : Tour des Iles Ballestas

Aujourd’hui, croisière en bateau autour des fameuses Iles Ballestas, qui abritent quelques 60 espèces d’oiseaux marins et d’impressionnantes colonies d’otaries. Vous verrez également les gravures de la civilisation pré-inca Paracas, tracées dans les dunes de la côte. Le plus connu de ces géoglyphes est l’imposant « Candélabre des Andes » datant de 2500 ans et dont le mystère n’a toujours pas été percé. Retour à Lima en transport privé. Nuit à Lima. Repas inclus : petit déjeuner

Jour 5 : Lima – Arequipa

Transfert de bonne heure à l’aéroport de Lima pour prendre le vol vers Arequipa. Dans l’après-midi, vous découvrirez Arequipa, une des plus belles villes du Pérou, avec ses maisons blanches construites en pierre volcanique qui lui ont valu le surnom de « ville blanche ». Vous visiterez le centre historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, y compris le Couvent Santa Catalina, un impressionnant complexe religieux de 20 000 m2 fondé en 1580. Vous finirez la visite par le mirador de Yanahuara, qui offre une vue panoramique sur la ville ainsi que sur les 3 merveilleux volcans : Misti, Chachani and Pichu Pichu. Nuit à Arequipa. Repas inclus : petit déjeuner

Jour 6 : Arequipa – Canyon de Colca

Départ en matinée vers la Vallée du Colca. En chemin, vous croiserez le fameux volcan Misti couvert de neige et passerez à travers la Réserve nationale de Pampa Cañahuas, qui abrite de nombreuses vigognes, alpagas et lamas sauvages. Vous ferez une pause panoramique à 4.800m d’altitude pour admirer les montagnes et les terrasses agricoles. Arrivée à Chivay, une petite ville qui a su garder son cachet traditionnel. Profitez-en pour découvrir les magnifiques vêtements brodés, portés par les femmes de la région. Transfert à Yanque pour la nuit. Repas inclus : petit déjeuner

Jour 7 : Canyon de Colca – Puno

Après le petit-déjeuner, départ vers la ‘Croix du Condor’, un mirador privilégié du Canyon de Colca pour observer le majestueux Condor des Andes dans son habitat naturel. Deux fois plus profond que le Grand Canyon du Colorado, le Canyon de Colca est le 2^e canyon le plus profond du monde, devancé uniquement par son voisin régional, le canyon de Cotahuasi.

Après ce spectacle, retour à Chivay,  pour profiter des magnifiques paysages andins et découvrir l’histoire fascinante des époques pré-inca, inca et coloniale dans la région. La route traverse plusieurs petits villages fondés à l’époque coloniale espagnole et toujours habités par les membres des peuples Collagua et Cabana. La population locale conserve son mode de vie traditionnel et poursuit la culture en terrasses initiée par les civilisations pré-incas. Dans l’après-midi, voyage en transport privé jusqu’à Puno, sur les bords du célèbre Lac Titicaca. Nuit à Puno. Repas inclus : petit déjeuner

Jour 8 : Journée sur le Titicaca

Départ à 7h30 du matin vers le port de Puno pour une excursion en bateau sur le Titicaca, le plus haut lac navigable au monde. Premier arrêt, les îles flottantes des Uros. Ce sont des îles entièrement créées à base d’un roseau appelé totora, incluant les habitations et le mobilier.

Départ vers la communauté de Llachon, située sur la Péninsule de Capachica. C’est une communauté d’origine quechua très accueillante qui a su conserver son mode de vie et traditions ancestrales. Vous déjeunerez dans le restaurant de la communauté puis partirez faire une randonnée vers Akikarus, une colline sacrée à 3km de Llachon. On y trouve le site cérémoniel Inkakancha, où les habitants viennent rendre hommage à la Pachamama (la terre) pour la remercier des récoltes en février. Retour à Puno à travers les magnifiques paysages du Titicaca. Nuit à Puno. Nuit à Puno. Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner

Jour 9 : Route panoramique vers Cusco

Départ en matinée vers Cusco en transport privé, en compagnie d’un guide. Vous suivrez une magnifique route panoramique à travers l’altiplano, en croisant des petits villages andins, des sommets enneigés et des falaises abruptes. Vous ferez une pause aux villes de Pucara et Andahuaylillas, ainsi que Raqchi, qui était un point de contrôle important à l’époque de l’empire inca.

Arrivée à Cusco, en début de soirée. Capitale à l’époque de l’empire inca, c’est aujourd’hui une ville reconnue pour sa beauté, avec ses rues pavées étroites et son mélange d’architecture coloniale espagnole et de vestiges incas. Nuit à Cusco. Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner

Jour 10: Tour de la ville à pied et atelier de chocolat

Dans la matinée, vous partirez pour un tour guidé à pied partant de la Place centrale. Vous visiterez le Coricancha, « le temple d’or » dédié au Soleil, qui fut un des temples les plus respectés de l’empire inca. Puis, vous découvrirez l’univers des tissus andins au Centre des textiles traditionnels et au Musée créé par la célèbre tisserande indigène quechua Nilda Callañuapa.

Vous participerez ensuite à un atelier sur la création de chocolat lors du quel vous réaliserez votre propre chocolat, de la cabosse à la barre de chocolat. Repas inclus : petit déjeuner

Jour 11 : Journée complète dans la Vallée Sacrée

Aujourd’hui, départ pour la Vallée Sacrée des Incas et ses villages pittoresques. Premier arrêt, Awanacancha, un centre de tissage traditionnel créé grâce à l’initiative de 14 communautés de la région, afin de préserver les méthodes traditionnelles et techniques ancestrales du tissage de la laine des 4 camélidés andins : le lama, l’alpaga, la vigogne et le guanaco.

La visite se poursuit au village de Pisac. Son site archéologique, qui est un des plus importants de la Vallée Sacrée, présente des constructions militaires, religieuses et agricoles. Les mêmes terrasses agricoles sont encore utilisées par les habitants locaux. Déjeuner dans la ville d’Urubamba, puis départ vers le joli village traditionnel d’Ollantaytambo pour visiter sa forteresse inca. Nuit à Ollantaytambo. Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner

Jour 12 : Préparation de la Pachamanca dans une communauté locale

Vous rendrez visite aujourd’hui à la communauté locale Huchuy Qosqo, où vous serez accueillis avec de la musique folklorique traditionnelle. Après une introduction aux différents ingrédients utilisés dans la cuisine andine ainsi que sur leurs vertus nutritives, chaque participant se joindra à un membre de la communauté afin de préparer une Pachamanca, que vous dégusterez par la suite. Technique de cuisson à l’étouffée utilisée depuis plus de 5000 ans et véritable rituel communautaire, la Pachamanca a été déclaré patrimoine culturel de la nation.

Vous en apprendrez plus sur les ingrédients traditionnels de la région comme la pomme de terre, le maïs, les épices et différents légumes. À la fin de la journée, départ en train vers Aguas Calientes, le village au pied du Machu Picchu. Nuit à Aguas Calientes. Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner

Jour 13: Visite au Machu Picchu

En matinée, montée jusqu’au fameux Machu Picchu. Cette citadelle inca, stratégiquement cachée entre les hautes montagnes de la vallée, n’a jamais été découverte par les conquistadors et ce n’est qu’en 1911 qu’elle a été révélée au grand public, par l’explorateur américain Hiram Bingham. Vous visiterez les nombreux bâtiments du site comme la Place principale, la Tour circulaire, l’horloge solaire sacrée, les quartiers royaux, le Temple des 3 fenêtres et les cimetières. En après-midi, retour à Cusco. Nuit à Cusco. Repas inclus : petit déjeuner

Jour 14 : Cusco gastronomique et dégustation de Pisco

La journée commence par la visite du mercado San Pedro, le marché central de Cusco. Vous découvrirez plusieurs ingrédients locaux tels que le piment aji, des herbes et épices, et différents grains andins comme le fameux quinoa, et d’autres moins connus comme la kiwicha et la cañihua.

Vous partirez ensuite en direction de la cuisine pour préparer une entrée et un plat principal que vous dégusterez pour le déjeuner. Après un petit cours d’introduction sur le pisco, l’eau-de-vie nationale péruvienne, vous goûterez différents piscos sélectionnés parmi les vignobles de la côte péruvienne et préparerez un pisco sour ou un chilcano. Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner

Jour 15 : Les adieux de Cusco

Aujourd’hui est la fin de votre voyage dans le Sud du Pérou. Retour à Lima et vol international de retour. Repas inclus : petit déjeuner

Les hôtels sélectionnés

Lima: Second Home Hotel

Paracas: San Agustin Paracas Beach Hotel

Arequipa: La Casa del Melgar Hostel

Puno: Casa Andina Classic Tikarani

Cusco: Wakapunku Boutique Hotel

Vallée Sacrée: El Albergue Hotel

Aguas Calientes: Casa Andina Classic Machu Picchu

Veuillez nous contacter pour connaître les tarifs 2017 de ce circuit 

Voyage standard
Avec transport public et guide anglophone

Inclus dans le programme:

• Logement comme mentionné
• Repas comme mentionnés dans l’onglet itinéraire
• Tours comme mentionnés dans l’onglet itinéraire
• Vols nationaux Lima – Arequipa et Cusco – Lima
• Tour gastronomique à Lima incluant le déjeuner avec un guide parlant anglais dans un groupe international (Jour 1)
• Bus confortable de Lima à Ica (Jour 3)
• Transfert privé de Ica à Paracas avec un guide parlant anglais (Jour 4)
• Bus confortable de Paracas à Ica (Jour 4)
• Guide privé parlant français à Arequipa (Jour 5) et Cusco (Jour 10)
• Tour du Canyon de colca de Arquipa dans un groupe international avec un guide parlant anglais (Jours 6 et 7)
• Bus confortable de Chivay à Puno (Jour 7)
• Bus confortable avec déjeuner inclus de Puno à Cusco (Jour 8)
• Semi-speed boat pour la visite du Lac Titicaca (Uros et Taquille), déjeuner inclus, avec un guide parlant anglais en groupe international (Jour 9)
• Tour de la Vallée Sacrée, déjeuner inclus, avec un guide anglais en groupe international (Jour 11)
• Tour du Machu Picchu (Jour 13)
• Billets d’entrée pour toutes les attractions touristiques
• Jour 12 et 13 – Executive Class service avec Inca Rail de / à Ollantaytambo / Aguas Calientes

Non inclus:

• Vols internationaux
• Assurance de voyage
• Repas non mentionnés dans le programme ci-dessus
• Dépenses personnelles et pourboires
• Boissons alcoolisées

Voyage de luxe
Avec transport privé et guide francophone privé

Inclus dans le programme:

• Logement comme mentionné
• Repas comme mentionnés dans l’onglet itinéraire
• Tours comme mentionnés dans l’onglet itinéraire
• Vol Lima – Arequipa et Cusco – Lima
• Guide privé parlant français pendant chaque visite
• Transport privé de Lima à Ica et Paracas avec un guide parlant français (Jours 3 et 4)
• Transport privé de Arequipa à Colca et Puno avec un guide parlant français (Jours 6 et 7)
• Visite privée du Lac Titicaca (Uros y Llachon), déjeuner inclus, avec un guide parlant français (Jour 8)
• Transport privé de Puno à Cusco avec guide parlant français (Jour 9)
• Transport privé pour les excursions à la journée à Cusco et dans la Vallée Sacrée
• Billets d’entrée pour toutes les attractions touristiques
• Jour 12 et 13 – Executive Class service avec Inca Rail de / à Ollantaytambo / Aguas Calientes

Non inclus:

• Vols internationaux
• Assurance de voyage
• Repas non mentionnés dans le programme ci-dessus
• Dépenses personnelles et pourboires
• Boissons alcoolisées