pisco Archives | Voyage Perou

Cocktail d’Halloween au pisco

Vanessa Huet — Thu, 14 Sep 2023 08:56:13 +0000

Le « Sérum de vérité du Dr. Lama » Moi, je suis une fille d’Halloween. Monstres, sorcières et vampires, c’était (et de loin) ma fête préférée quand j’étais enfant. Aujourd’hui, ce n’est plus moi qui traîne un gros sac rempli de bonbons en bravant le froid d’une soirée d’automne. Non, c’est moi qui les donne, et franchement [...]

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Sur la route du Pisco

Gabrielle — Tue, 30 May 2023 22:45:54 +0000

Sur la route du Pisco: dégustations et découvertes Le Pisco, une eau-de-vie de raisin fabriquée depuis le XVIe siècle, est l’alcool national du Pérou, utilisé entre autre dans le fameux pisco sour. La meilleure façon de le découvrir est sans doute d’emprunter la Route du pisco qui a été mise sur pied il y a [...]

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Recette de l’algarrobina

Vanessa Huet — Fri, 19 May 2023 22:45:58 +0000

Recette : cocktail d’algarrobina Le pisco sour est le cocktail le plus populaire au Pérou, mais il existe un autre cocktail à base de pisco très répandu : le cocktail d’algarrobina. Assez sucré il est vrai, onctueux et délicieux, il est fait à partir de sirop de mesquite, riche en vitamines, protéines et minéraux. Voici la [...]

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Recettes de cocktails à base de Pisco

Vanessa Huet — Sun, 16 Apr 2023 22:45:56 +0000

Cocktails à base de pisco : bons remèdes contre l’hiver! Le Pisco Sour est sans conteste le roi des cocktails péruviens. Par contre, se limiter à un seul cocktail avec du pisco alors qu’il en existe une quantité infinie, serait ne pas faire honneur à ce beau produit! Un vendredi soir de janvier à -20C, [...]

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Dakar Perou Etape 13: Nazca-Pisco

Vanessa Huet — Sat, 15 Apr 2023 22:45:55 +0000

Etape 13: Nazca-Pisco Le parcours se fera à travers le désert péruvien, souvent (malheureusement) oublié des touristes. Ceux qui connaissent la région penseront aux incroyables balades en buggy dans le désert, aux fabuleuses descentes en sandboard, aux oasis rafraîchissants et bien sûr à la dégustation d’un bon petit pisco, seul ou en cocktail. Et en [...]

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