Commentaires sur : La nourriture étrange au Pérou

Par : romain@dispositif duflot

romain@dispositif duflot — Thu, 28 Mar 2013 12:11:09 +0000

On dirait des plats sortis d’Harry Potter (jus de grenouille…)
J’aime beaucoup le rapport en les vers (suri) de ta photo et le roi lion!

Par : christophe

christophe — Fri, 25 May 2012 09:55:25 +0000

Wow, voilà qui semble appétissant 🙂 Merci pour cet article qui donne faim (ironique xD).
les bébé abeilles aussi ça doit être particulier lol. Cela dit, ce n’est pas plus effrayant que les vers ou les scorpions que mangent les thailandais !

Par : Leslie

Leslie — Wed, 23 May 2012 12:22:32 +0000

En réponse à Tour du monde. Ah ça oui ;)

Par : Tour du monde

Tour du monde — Tue, 22 May 2012 22:04:35 +0000

Ben wé, il faut plein de protéines dans son corps pour pouvoir manifester ces jours-ci au canada 🙂

Par : Leslie

Leslie — Tue, 22 May 2012 13:16:01 +0000

En réponse à Tour du monde. haha oui..et je fais un élevage pour faire des brochettes sur le barbecue l'été..miam ;)

Par : Tour du monde

Tour du monde — Tue, 22 May 2012 12:26:49 +0000

Haha, ça me rappelle la fois où j’ai mangé du serpent en Thailande pensant que c’était du poulet !
Quand j’ai su que c’était du serpent, je me suis senti moyen, mais j’ai très vite réalisé que c’était très psychologique comme réaction.
La gastronomie fait partie intégrante du voyage comme tu dis !

Donc me connaissant, j’adorerai tester le « Suri » ! Tu en as pris avec toi au Canada?

Par : Leslie

Leslie — Wed, 16 May 2012 23:36:13 +0000

En réponse à Lucie. Haaa non, mais c'est un projet, c'est un projet!

Par : Lucie

Lucie — Wed, 16 May 2012 20:05:17 +0000

Je crois que si vraiment je devais choisir ce serait le jus de grenouille, comme Myriam. Je suis pas convaincue par le reste, apres si on suppose que j’ai pas mange depuis longtemps et que j’ai tres faim je serai surement mois difficile…surement 🙂 Et toi, tu les as tous goutes?

Par : Leslie

Leslie — Tue, 15 May 2012 22:12:17 +0000

En réponse à Julien.

Tout est question d’habitude en effet, et …il faudra bien se rendre à l’évidence un jour que consommer de la viande est néfaste pour l’environnement et notre santé. Jusqu’en 2005, il y avait un évènement annuel à l’Insectarium de Montréal qui s’appelait Croque-Insectes (je te laisse deviner la thématique). Il faut croire que les gens n’étaient pas prêts! Mais je suis sûre que ça pourrait fonctionner ici, un petit resto qui vend des insectes, les gens sont de plus en plus curieux!

Par : Julien

Julien — Tue, 15 May 2012 20:07:29 +0000

Perso, manger du cochon d’inde ne me gêne pas. C’est une question de psychologie comme le chien et le chat. Si ces deux animaux n’étaient pas nos animaux de compagnie je suis certain qu’on en mangerait. C’est un peu comme le lapin qui est un animal de compagnie chez certains mais que d’autres français n’hésitent pas à manger.

C’est clair que les larves doivent être bourrées de protéines. Je pense que le futur passe par les insectes grillés qui ont un bien meilleur rendement que la viande de boeuf niveau consommation/calories.