Commentaires sur : J’ai testé à Lima: le Chocomuseo

Par : Voyage Nord du Perou

Voyage Nord du Perou — Thu, 10 Sep 2015 13:06:34 +0000

Je ne connais pas ce Chocomuseo, mais j’adore le chocolat – donc, je le mets sur mon agenda pour ma prochaine visite à Lima !

A Lamas, proche de Tarapoto, on peut visiter ECOPERLACHA qui produisent un chocolat qui est très prisé par les chocolatiers de Lima. Eux aussi, ils montrent la fabrication du chocolat pour faire du chocolat chaud – délicieux. Mais pareil, comme tu dis, pas donné. Je suppose que toute bonne chose a son prix 🙂

Par : Vanessa "Leslie"

Vanessa "Leslie" — Tue, 01 Sep 2015 15:59:20 +0000

En réponse à Adrien. Salut Adrien, Mmm c'est tentant, je t'écris! ^^

Par : Adrien

Adrien — Tue, 01 Sep 2015 01:17:44 +0000

Bonjour à toi Leslie ! Expatrié pour 9 mois je viens de tomber sur ton site qui est vraiment très bien fait !

Je suis actuellement ingénieur en stage au Chocomuseo de Barranco et nous avons… la FABRIQUE ! Contrairement aux deux autres, qui sont purement magasin/cafetin, nous proposons de voir en vrai la production du chocolat. Ce sera donc avec plaisir que je pourrais vous faire un tour et vous faire découvrir tous les secrets de fabrication du chocolat de la fleur à la barre, qui pourrait découler sur un nouvel article 😉

Bien à toi