ChefTimour, Author at Voyage Perou https://www.voyageperou.info Conseils pour votre voyage au Perou Tue, 21 Dec 2021 02:21:52 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 Recette péruvienne : Chicha morada (+vidéo) https://www.voyageperou.info/recette-chicha-morada/ https://www.voyageperou.info/recette-chicha-morada/#comments Thu, 30 Jul 2015 16:10:42 +0000 http://www.voyageperou.info/?p=6720 La boisson nationale du Pérou Originaire des Andes péruviennes, la chicha morada est une boisson non-alcoolisée préparée à base de maïs violet. Consommée depuis l’époque pré-hispanique, on la trouve aujourd’hui partout à travers le pays. Attention de ne pas la confondre la chicha de jora, une boisson à base de maïs fermenté, avec laquelle elle n’a rien en [...]

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