Commentaires sur : Récit d’une aventure: un ceviche au marché

Par : Leslie

Leslie — Mon, 07 Apr 2014 11:53:58 +0000

En réponse à Kalagan. Un ceviche avec des mangues? Ça doit être bon! Alors oui, il y a aussi du chicharron, le porc frit, mais après, c'est le nom qu'ils donnent à tout ce qui est frit. Donc, le chicharron de pescado, c'est des morceaux de poisson frits. C'est pas mal!

Par : Kalagan

Kalagan — Mon, 07 Apr 2014 10:01:50 +0000

J’ai découvert le ceviche au Mexique et je n’ai su que quelques jours plus tard que le ceviche était originaire du Pérou. Que bueno ! J’adore ça et j’en ai même cuisiner un délicieux (avec des mangues). Je crois qu’on retrouve des ceviches dans quasiment tous les pays d’Amérique latine. Mais dites-donc, y’a aussi du chicharon ? C’est le seul truc d’amérique latine que je ne peux pas manger (là, tu parles de chicharon de poisson, c’est sûrement meilleur que celui de porc…)

Par : Leslie

Leslie — Sun, 06 Apr 2014 11:54:44 +0000

En réponse à Lewis.

Merci! Contente qu’il t’ait plu, ça fait partie de ces journées géniales qu’on peut passer à Lima.
PS: Je vais m’abstenir de répondre à ta question, il doit regarder un chat qui passe par là 😉

Par : Lewis

Lewis — Sat, 05 Apr 2014 21:18:53 +0000

Sur la deuxième photo, il regarde quoi le gars sur la gauche? 😉
Sinon superbe article, ça me rappelle des souvenirs… Lire ton blog donne de plus en plus envie d’y retourner au Pérou ; c’est vraiment un super pays!