Certaines sont très bonnes, c’est tout ce que je peux dire 😉

Et puis zut, tu as raison !

Et ça se prend si bien après de longues journées de découverte !

Oui, il s’agit d’éduquer le palais. Le problème, je crois, c’est surtout qu’il y a la volonté de la part des entrepreneurs, mais un manque de ressources. Ça viendra.

Oui, intéressant…mais imagines le travail que ce serait! Surtout dans certains pays où il y a toujours de nouvelles brasseries qui ouvrent. :p

Bah, il ne doit pas y avoir de discrimination dans les bonnes choses 😉

En fait, je me demande si ça goûte vraiment quelque chose, ou c’est simplement le trip d’avoir mis de la coca comme ingrédient local. Parce qu’au final le mate de coca, par exemple (ou même mâcher de la coca), ça ne goûte pas très fort. 🙂
Mais bon, également, je mettrai ça sur ma liste de choses à essayer.

@Adam et @Carlos:Sincèrement je ne crois pas qu’elles arrivent jusqu’en France. Plusieurs ont déjà de la difficulté à se rendre dans la capitale péruvienne ^^
Il faudra voyager au Pérou pour les goûter!