Que faire au Pérou

Que faire au Pérou? Voila une question à laquelle nous allons tacher de répondre!

La Tanta Wawa pour la fête des morts

Posted by on Nov 16, 2012 in Culture péruvienne, Fêtes traditionnelles, Recettes péruviennes | 9 comments

La Tanta Wawa pour la fête des morts

La Tanta Wawa, Un pain brioché typique   Le Pérou est un pays avant tout chrétien, avec une population non seulement croyante, mais également pratiquante. On fête donc chaque année la Toussaint le 1er novembre et la fête des morts le 2 novembre. Ici, il est important d’honorer la mémoire des défunts en leur apportant des offrandes. Et au Pérou, offrande rime avec bon petit plat ou sucrerie!   La friandise typique à l’occasion de la fête des morts est la Tanta Wawa. De l’aymara « t’anta », pain et « wawa » enfant, c’est un pain brioché sucré, avec...

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La Vallée Sacrée des Incas : Pisac

Posted by on Nov 14, 2012 in A voir/Activités, Cusco, Sites archéologiques | 14 comments

La Vallée Sacrée des Incas : Pisac

Le marché et les ruines de Pisac   Grand terrain de jeu pour les amateurs de plein air, et mine d’or pour les passionnés d’histoire et de culture, la Vallée Sacrée des Incas, est aujourd’hui un centre névralgique du tourisme au Pérou.  À seulement quelques kilomètres de Cusco, c’est un incontournable lors d’un voyage au Pérou. Première étape avant de s’y aventurer : obtenir ticket touristique, appelé boleto turistico. Sans ce petit papier, pas moyen de visiter les sites de la Vallée Sacrée, ni même d’ailleurs de nombreux sites de...

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Le planétarium de Cusco

Posted by on Nov 6, 2012 in A voir/Activités, Cusco | 9 comments

Le planétarium de Cusco

Le planétarium : découvrir l’astronomie inca à Cusco Je suis consciente que le planétarium évoque souvent une sortie pour enfants plutôt qu’un attrait à faire lors d’un voyage au Pérou, mais n’empêche que lorsqu’on se promène en altitude, que ce soit à Cusco, Arequipa ou sur le Lac Titicaca, on est incontestablement marqué par le ciel infiniment étoilé! Quelques hôtels offrent aux voyageurs l’occasion d’observer les étoiles, comme sur l’île de Suasi   ou dans le Canyon de Colca. Alors pourquoi pas à Cusco, capitale de l’empire...

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Parc national de Huascaran

Posted by on Oct 30, 2012 in A voir/Activités, Nord du Pérou, Plein air | 17 comments

Parc national de Huascaran

Huascaran: un de plus beaux parcs du Pérou !   À 43 km au sud de Huaraz, dans la Cordillera Blanca, la plus haute cordillère tropicale du monde, se trouve le Parc national de Huascaran, déclaré « patrimoine mondial » et « réserve de la biosphère » par l’UNESCO. C’est un magnifique parc de 340 000 ha, renfermant de 663 glaciers, 41 rivières, 269 lagunes,  de grands canyons et 27 montagnes de plus de 6000m, dont le Huascaran, la plus haute  du Pérou (6768m). Bienvenue au paradis du plein air!     Bonne nouvelle, nul besoin d’être un marcheur...

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Lima: House of Birds

Posted by on Oct 23, 2012 in A voir/Activités, Lima | 10 comments

Lima: House of Birds

House of Birds : Un collectif d’artistes à Lima   Parmi les petits coins cachés de Lima, se cache House of Birds, installé dans le quartier bohême de Barranco. Je l’ai découvert au fil de mes recherches, en quête d’un endroit sympa à Lima. Une salle d’expo? Une boutique? Un atelier ? Intriguée, j’ai été chercher les réponses à mes questions. Entrevue avec Evette Kotze, fondatrice de House of Birds. Découverte d’un concept charmant et presque utopique dans une ville magnifiquement chaotique… L’entrevue a été traduite de l’anglais au...

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La route du Pisco : Les bodegas

Posted by on Oct 19, 2012 in A voir/Activités | 9 comments

La route du Pisco : Les bodegas

3 bodegas à ne pas manquer sur la route du Pisco!   Situé sur la côte sud du Pérou, la route du pisco, c’est un peu comme une route des vins. On y découvre neufs producteurs industriels et artisanaux, ainsi que les vignobles et les ateliers de production où sont confectionnés différents piscos. C’est une belle opportunité de prendre part à des dégustations et de comparer les différents produits, mais également de découvrir la côte péruvienne!     Voici trois bodegas que je vous conseille de visiter lors de votre prochain voyage au Pérou. D’abord,...

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Sur la route du Pisco

Posted by on Oct 12, 2012 in A voir/Activités | 11 comments

Sur la route du Pisco

Sur la route du Pisco:  dégustations et découvertes   Le Pisco, une eau-de-vie de raisin fabriquée depuis le XVIe siècle, est l’alcool national du Pérou, utilisé entre autre dans le fameux pisco sour. La meilleure façon de le découvrir est sans doute d’emprunter la Route du pisco qui a été mise sur pied il y a environ 10 ans. C’est une belle initiative qui  permet au grand public de découvrir les vignobles de la région côtière du sud du Pérou.   Le gouvernement péruvien a annoncé cet été qu’il accorderait une grande importance à la promotion de la route...

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Lima en effervescence

Posted by on Oct 5, 2012 in A voir/Activités, Lima | 8 comments

Lima en effervescence

Les trésors de Lima à découvrir ! Je suis Montréalaise de naissance et de cœur. Après tous les pays que j’ai eu l’occasion de découvrir, ma ville reste mon grand amour. Mes coups de cœur n’ont jamais réussi à la détrôner, car Montréal, je l’ai vue changer au fil du temps. Aujourd’hui, on retrouve, même dans mon quartier, plusieurs cafés, boulangeries, pâtisseries, épiceries fines. Oui, il y a à Montréal, beaucoup plus de ces éléments de « dolce vita » que lorsque j’avais 5 ans. Il faut l’avouer, à l’époque, pour trouver un bon café, il fallait...

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A la rencotre des habitants du lac Titicaca

Posted by on Sep 28, 2012 in A voir/Activités, Lac Titicaca | 14 comments

A la rencotre des habitants du lac Titicaca

Des échanges inoubliables   Naviguer sur le lac Titicaca au Pérou, c’est un peu comme se promener entre le ciel et la terre car du haut de ses 3812 m d’altitude, c’est le plus haut lac navigable au monde. Entre le Perou et la Bolivie, entouré des Andes et parsemé d’une quarantaine d’îles, il offre un paysage absolument magnifique!  À ceux qui pourraient hésiter à passer par le Lac Titicaca lors d’un prochain voyage au Pérou: j’insiste, il ne faut le manquer sous aucun prétexte! On le sait, une rencontre peut changer complètement un voyage et ça tombe bien, le...

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La Vallée Sacrée à cheval

Posted by on Sep 18, 2012 in A voir/Activités, Cusco, Plein air, Sites archéologiques | 12 comments

La Vallée Sacrée à cheval

La Vallée Sacrée à cheval : combiner le Machu Picchu et le plein air !   A l’image du Pérou dans son ensemble, la Vallée Sacrée regorge de trésors. En effet, entre Cusco et le Machu Picchu on retrouve de nombreux sites archéologiques et un paysage magnifique. La région permet la pratique des plusieurs activités en plein air, qui se combinent facilement avec une visite culturelle, comme le rafting, l’escalade, les treks ou encore des excursions à cheval. Bien sûr, on vous présente ici un programme type, qui est souvent offert aux voyageurs. Il existe de nombreux...

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